![dy[1]](/Site/gfx/Uploads/20241127/dy[1].png "dy[1]")
冲泡即享 就像现做
嘎巴菜是拥有天津处所特色的幼吃
速食当路 美味随享
即便宅在家里
也能够享受到犹如现做的美味
优选绿豆，水磨成浆。
久经熬造，素卤肉香。
一泡一拌，美味即成。
吃嘎巴菜。“卤”才是关键。
嘎巴、调味酱、
花生酱、腐乳汁、辣椒油、
香菜……
原料合理配比，
为的就是这一口浓郁酱香！
News
传统工艺 传承津典
NO.1 挑
遴选优质的绿豆和大米，将其水磨成浆。
NO.2 摊
再摊成薄煎饼。
NO.3 切
将薄煎饼切成条状。
NO.4 晾
晾干，滤去水分。
NO.5 熬
将香油、姜末、葱花、酱油等打成卤汁
经过传统老手艺，慢火细熬，
浓密醇香的古法酱料，素卤肉香，浑然天成。
